Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Tiểu Đường

Hãy cùng Y Tế Chính Hãng tìm hiểu Thực Phẩm Tốt Cho Người Bị Tiểu Đường nhé!

Sau khi được chẩn đoán, bệnh nhân nên được giáo dục về bệnh tiểu đường và tìm hiểu kiến thức về bệnh tiểu đường.

Về mặt tâm lý, điều trị bệnh tiểu đường đúng cách, không e ngại, tích cực hợp tác với điều trị của bác sĩ, sử dụng thuốc phù hợp để kiểm soát đường huyết theo hướng dẫn chế độ ăn uống, luyện tập chuyên nghiệp, cá nhân hóa của bác sĩ trong phạm vi bình thường.

Đồng thời, cũng cần chú ý tự kiểm tra lượng đường trong máu, đến bệnh viện kiểm tra định kỳ, đánh giá chỉ số glycosyl hóa huyết sắc tố.

Khi bắt đầu điều trị, nên tái khám ít nhất ba tháng một lần, và những người đã đạt được mục tiêu điều trị và kiểm soát đường huyết ổn định có thể tái khám sáu tháng một lần.

Chăm sóc bệnh tiểu đường tại nhà như thế nào?

Người bệnh nên dùng thuốc đúng theo phác đồ, kiểm soát chế độ ăn uống, tập thể dục điều độ, làm tốt công tác tự theo dõi, đến bệnh viện tái khám định kỳ.

Người nhà cần làm tốt công tác giám sát, nhắc nhở, chăm sóc người bệnh và chủ động liên hệ với bác sĩ khi có những trường hợp đặc biệt.

Điều gì cần được chú ý trong quản lý cuộc sống hàng ngày của bệnh nhân tiểu đường?

Thực phẩm cho người bị tiểu đường

Vì tình trạng thực tế của các bệnh nhân tiểu đường khác nhau là khác nhau, chúng tôi khuyên bệnh nhân nên đi khám bác sĩ thường xuyên và nhận hướng dẫn kế hoạch ăn kiêng cá nhân hóa từ bác sĩ/chuyên gia dinh dưỡng kịp thời.

Nói chung, cần áp dụng một kế hoạch ăn kiêng đa dạng dựa trên ngũ cốc, ăn nhiều chất xơ, ít muối, ít đường và ít chất béo.

Khuyến nghị chế độ ăn uống

Định lượng và cung cấp theo nhu cầu lương thực chính: Lương thực chủ yếu bao gồm gạo, bột mì và các loại hạt linh tinh… cần được ăn theo nhu cầu dưới sự hướng dẫn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng tùy theo điều kiện thực tế.

Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu nên chiếm 1/3 lượng thức ăn chính: ngũ cốc nguyên hạt là loại ngũ cốc chưa qua tinh chế hoặc chế biến, còn các loại đậu khác là các loại đậu giàu tinh bột, bao gồm đậu đỏ, đậu xanh, v.v. cây họ đậu.

Trong mỗi bữa ăn đều có rau tươi, phương pháp nấu nướng phải phù hợp: các loại rau, màu sắc khác nhau sẽ có đặc điểm dinh dưỡng khác nhau, rau lá xanh, rau vàng, rau họ cải rất giàu các loại vitamin chống oxy hóa, có lợi cho việc hạ thấp huyết áp chỉ số đường huyết trong chế độ ăn uống, nấu rau cần tránh dùng quá nhiều dầu ăn.

Lượng rau ăn vào hàng ngày khoảng 500g, rau sẫm màu chiếm hơn 1/2: lượng rau ăn hàng ngày của bệnh nhân tiểu đường không được thấp hơn so với người trưởng thành khỏe mạnh, tốt nhất là nhiều hơn 500g.

Lựa chọn vừa phải giữa các bữa ăn để hạ đường huyết

Trái cây có chỉ số đường huyết: Người bệnh tiểu đường nên chọn những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời chú ý sắp xếp thời gian ăn uống hợp lý, mỗi bữa ăn có lượng phù hợp.

Thường xuyên ăn cá và thịt gia cầm, ăn thịt gia súc vừa phải, giảm ăn chất béo, không ăn quá một quả trứng mỗi ngày.

300ml sữa nước hoặc một lượng sản phẩm từ sữa tương đương mỗi ngày: Nếu chọn sữa chua, bạn nên chọn loại sữa chua nguyên chất không đường và mật ong,

Chú ý lượng đậu nành và các sản phẩm của chúng ăn vào, đối với bữa phụ và bữa chính có thể lựa chọn các loại hạt với lượng vừa phải như hạt dẻ cười, hạnh nhân, v.v., lượng ăn vào khoảng 30-50g mỗi ngày.

Uống nhiều nước lọc, trà nhẹ hoặc cà phê vừa phải và không uống đồ uống có đường.

Cần chú ý đến thời gian và số lượng bữa ăn, nhai chậm, đồng thời nên tạo cho người bệnh thói quen ăn rau trước, lương thực chính sau.